近年来,随着酒店业的快速发展,对高素质人才的需求逐渐增加。然而,在人力资源市场,有一种奇怪的现象,求职者担心找工作,公司担心招聘人员。它反映了人才市场饱和的问题,但缺乏高素质的人才。酒店业的高水平要求学生不仅要有熟练的工作能力,还要有优秀的专业素质。为了弥补酒店业的人才缺口,学生必须学习专业素质教育,培养良好的职业习惯,提高专业能力。目前,大多数90后的学生都是有意识的,学习和进取的精神不强,专业素质意识不够,不能很好地适应专业要求。职业素质教育是职业能力培养过程中不可或缺的一部分。缺乏这一部分可能使学生难以达到雇主质量要求的门槛。

根据调查结果,高职院校职业素质教育课程的程度不同。只有少数学生学过相应的课程,但大多数学生认为专业能力比专业素质更重要。

大多数酒店管理专业学生注重实践能力,这与酒店工作实践密切相关,但对课程基本理论和专业素质的热情相对较低。大多数高职院校注重培养酒店管理人才的实践操作能力,忽视了学生对基础理论知识的理解和职业道德的培养。常州轻工职业技术学院在培养学生职业道德方面取得了显着成绩,受到实习单位和用人单位的青睐。学院实施方案对酒店管理专业学生素质教育的创新有一定的启示。

首先,提高专业讲师的准入门槛,开展职前培训,提高教师的职业道德,使他们成为学生的学习炫耀。

第二,安排教师定期加入酒店及相关行业,并在教学过程中为学生提供真实的案例解释和解释。

第三,邀请酒店业拥有丰富的工作经验,具有良好的在职人员的专业素质,教会学生自己的教学经验,加深对学生的了解。

四是进出,定期组织学生进入行业代表实习单位,并接受一线监事和优秀员工的指导。

高职院校酒店管理专业学生职业素质教育创新探析

2.2缺乏创新

目前,高职院校酒店管理专业的专业素质教育课程注重形式,忽视了有效性。如果教学效果没有达到酒店业人才的知识需求储备,那么该课程没有实际意义。大多数学生认为酒店练习课、礼仪文化、外语沟通、人际交往能力是最重要的教学内容,它反映了酒店管理学生关注技术而不是理论的现象。然而,面对酒店业高素质、高技能人才的需求,高职院校应重视酒店管理专业学生的素质教育,摒弃传统的教学方法,创新教学方法,放弃旧教学机器。注入新鲜血液,更好地结合技能和学习。3理论创新、实践创新

高职酒店管理专业学生职业素质教育教学如果盲目灌输书本中的词汇理论知识,就无法发挥实质性作用。这就要求大学在培养酒店管理专业人才的过程中进行创新和发展。理论创新和实践创新是不可或缺的。两者应有机结合,相辅相成,推进更有效的人才培养计划,提高学生的专业素质,弥补酒店业人才市场的不足。学生可以被雇主认可,以满足社区的需求。

3.1创新的素质教育方法

创新是时代进步的重要因素,社会生活的各个方面都不应缺乏创新。在素质教育方面,我们必须有更好的创新,培养更多的优秀人才、。职业素质教育的重要性非常重要。高职院校酒店管理专业教育方法的创新迫在眉睫。

在教育学生职业素质教育的过程中,高校不仅要依靠体验式教学,还要结合社会发展的实际情况,使学生更好地适应职业生涯。素质教育不仅是理论上的灌输,也应该在实践中体现。在教学过程中,学生应以自己的信念和理想为指导,引导学生形成正确的职业道德和价值观。在创新教育教学过程中,高校应重塑酒店管理专业课程体系,重视职业素质教育和道德教育,创新教学方法,将实践学习纳入理论教学。了解专业精神在实际工作中的重要性。